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玉米棒子

2023-08-18
早晨,买回来了玉米棒子,白色的玉米粒,整整齐齐的,很是好看,散发着诱人的清香,咬一口,嫩嫩的,甜甜的,让人找到了记忆里的味道。...
早晨,买回来了玉米棒子,白色的玉米粒,整整齐齐的,很是好看,散发着诱人的清香,咬一口,嫩嫩的,甜甜的,让人找到了记忆里的味道。

脑子就想到了家乡。这个时节,真是玉米棒子成熟的季节。家乡的人,许多的庄稼都没有种了,但是,玉米却一直在种,在家乡村庄的四周田地里,都种的是玉米,在这个季节里,玉米秸秆长的老高,顶子上长着顶花,叶子像剑一样,尽情的伸展,秸秆上,挂着好几个玉米棒子,给绿色的谷壳包着,鼓囊囊的。

许多的人家,在这个季节里,就开始吃玉米棒子了。田地里种的舍不得吃,觉得这时吃了,糟蹋了,要让这些玉米生长成熟。大凡的人家,都在自己家的菜园子里,或者田地的角角落落种的有玉米,专门留在这个季节里吃的嫩玉米。

母亲就在自己家门前的菜园子里种了玉米,想吃嫩玉米了,就去菜园里把玉米秸秆挨着地面砍了回来,把玉米棒子掰下来,装在了盆子里,绿色的秸秆扔进猪圈,让猪慢慢的吃去。

母亲就把那嫩玉米,一粒,一粒的从玉米棒子上扣下来,扣的玉米的浆液飞溅,她的脸上溅的满是。那玉米粒就落在了盆子里。我们嚷着要吃就在玉米棒子上,不扣下籽粒的玉米,母亲就留了些没有扣下籽粒的玉米棒子,连带扣下来的金黄色的玉米籽一块,倒进了锅里。

这个季节,四季豆也下来了,嫩绿,嫩绿的,锅里一道煮的还有四季豆,放的还有烧好了,洗干净了,金黄鲜红的腊肉。锅面上漂浮这一层油,满屋子里散发着香味。那是腊肉的香味,那是四季豆,玉米籽的香味。

玉米棒子上的玉米,早早就熟了,母亲捞起来,放在筲箕里,我们就去拿了吃。真的是又嫩,又甜,又香。那是腊肉的香味,那是玉米本来的清香。这对于儿时的我们来说,是难得的美食。

在四季豆熟了的时候,就吃四季豆,玉米籽。我们捞四季豆吃,也捞玉米籽吃,碗底都是玉米籽,那香甜的味道,吃的人吃了还想吃。

这个时节,村庄里家家都有嫩玉米,家家也都吃玉米籽,都沉醉在玉米籽的香甜里了,感受到了生活的甜味,在苦难中,让人看到了生活的希望。

也有把那嫩玉米掰了,撕去谷壳后,在人家做饭时,在灶洞里就这火烧了吃,那味道和煮出来的玉米籽不一样,不但香甜,而且,还散发着越发浓郁的香味。

我记得,那个夏天里,村庄里一个小伙子约我们去他棚子里玩,说是夜里给我们烧玉米吃。我们禁不住诱惑,就跟了他一块去山上的草棚里,陪他看守庄稼,不让野兽下地,糟蹋庄稼。

在走出了村庄,边走,遇到了核桃树的时候,他就把那青涩的核桃摘了,让我们都把口袋装满,我们很好奇的问他,这青涩的没有成熟的核桃,有什么用,怎么吃。他就笑着说,别问,一会儿到了草棚里就知道了。

跟着他,一路朝上坡上走去,从那之字形的羊肠小道,慢慢的上到了他家地头的草棚里,天就黑了下来,山上漆黑一片,天上有无数的星星在闪烁,山风微微的 吹佛,玉米叶子互相摩挲,发出飒飒的响声,蛐蛐在草丛里,唧唧的叫着,夜显得格外的幽深。

一到了草棚里,小孩子在就忙着生火,很快,就在草棚前把火生燃了,火熊熊的燃烧起来,驱散了黑夜,带来了温暖。我们围坐在火炉边,小伙子就去掰了许多的玉米棒子来,撕了绿色的谷壳后,就在火堆旁给我们烧了吃,把青皮黑桃,也放在了火堆旁。

不一会儿,玉米烧好了,经过了火烧烤过的青皮黑桃,那青皮就脱落了,露出了黑桃,小伙子告诉我,边吃烧玉米,边吃核桃,那味道特别的香,有了这样香的味道,就给了神仙都不想当了。

我们就学着他的样子吃,果真特别的香,与那腊肉煮的玉米味道不同。有玉米的香甜,也有黑桃那特有的香味,混合在一起,香的醉人了。

吃了香甜的玉米,核桃,夜里,躺在床上,小伙子再给我们讲许多神话的故事,那都是些爱情故事,经过虽然曲折,艰难,但是,结果都是完整,美好,男女主人公最后都有情人终成眷属。也让我在小小的年龄,在山坡上这漆黑的夜晚,吃了香甜的玉米,听着小伙子的故事,做起了那浪漫而美好的梦想。

只是,在若干年后,那玉米,核桃依旧香甜,只是,小伙子和我的梦想都是破碎的。小伙子现在还没有找到对象,成了个老光棍,而我虽然有了家庭,却不是内心里渴望的那浪漫而甜蜜的爱情。

不知道,那小伙子还记得他给我们吃的玉米,黑桃,那特有的香味不,还记得他讲的那浪漫美好的故事么,面对现实如此的境遇,内心里涌上的是什么感受。

我依旧深深的记得那玉米,核桃的香味,记得那浪漫而美好的故事。面对此时的生活,只让人深深的感到,现实与梦想是不同的,梦想里的生活,就像那玉米掺杂着黑桃吃,让香甜的味道发挥到极致,而生活,却是破坏那香甜,破坏人的梦境,让人感受到现实的不堪,品尝到艰难,苦涩,而有时,就像是被栓在了木桩上,进入了犁沟牛,无法逃脱,抗争,只有臣服,觉得,这也许就是命运。

只是,内心里,却依旧忘不了,也怀念那玉米,黑桃的香味,忘不了那做梦的美好岁月。尽管那些岁月再也找不回来了,但是,玉米依旧,黑桃依旧。我想,自家的菜园子里,苍老的母亲一定种的有玉米,村庄外的黑桃树上,依旧满是青涩的核桃。仿佛在召唤我回去,回去,吃着那嫩玉米,感受母亲的味道,吃着那嫩玉米,青皮黑桃,让人感受到梦想中爱情的浪漫,甜蜜。虽然,有些在现实中破碎了,变成了苦涩,再也找不到,但是,母亲给予的那温暖,甜蜜的味道,却永远驻留在心头,不会在岁月里,生活的苦难里消散去,仿佛岁月流逝的越久,在心里驻留的越深。

盯着手中,城市里买的嫩玉米,想着家乡,想着家乡的嫩玉米,回忆起过去的事情,我的心里,陷入到了沉思中。