超市买奶记

去超市买东西，你会注意冷柜上显示的温度吗？反正我不会，每次都看生产日期和保质期已经是我最大的耐心了。直到那天，夏日炎炎，酷热难挡，到超市买牛奶，怎么摸着跟某便利店的手感差异巨大，抬头找到冷柜上的温度计，8摄氏度，而该品牌鲜奶包装上明确要求是2～6摄氏度储存。

找到售货员，摆事实，讲道理，满口答应找人检查，可是过了一段时间再来，鲜奶冷柜的温度还是超标，又找了现场售货员，还拨打了客服电话，问题依然没有解决。两个星期前，天都冷了，冷柜还不冷，我又拨通了客服电话，并明确表示，一定会热心帮助超市坚决纠正这个问题的。

昨天再去，3.4摄氏度，当然希望这不是偶然的。介于超市已经纠正，就没必要说出名字了，毕竟我是个很好的消费者，还耐心地等了好几个月，我也更愿意以消费者的方式尝试怎样解决问题，不仅能纠正冷柜的温度，顺便还可以帮忙检查一下超市解决问题的管道是否通畅。

食品安全问题一直备受关注，可是关注的一般都在生产环节，却很少注意到流通环节。特别对于鲜牛奶这样对物流要求高的商品，“冷链”如果在消费者看得见的地方都能轻易断上好几个月，那看不见的“冷链”呢？

另外，令人疑惑的是，超市自己难道没有常规机制监测冷柜的温度吗？我以为这都应该是每固定几个小时巡查一遍的。所以，温度一直不达标究竟是没有发现还是假装没有发现？或者说，是因为不了解该鲜奶的储存条件，不过这个理由对一间大型超市而言显得太不专业了吧。

于是我想到一个更严重的问题，也就是说至少在这几个月的时间里，这间超市一直在将储存于不合格条件下的牛奶卖给消费者，这么一想，我觉得我是在纵容，都是一种罪。那些牛奶难道不应该立即下架销毁，冷柜不应该立即暂停使用吗？这个问题解决的时间未免太长了些，如果温度还下不来，我能想到的就是接着给质检、工商、消费者协会打电话……看看解决这个问题究竟有多难。

去年年底采访雷闯对我的影响挺大，他一直站在反乙肝歧视最前线，但他自己并不认为这是某种坚持，只是在干一件自己挺乐意干的事——题外话，这期《旅伴》专题再次采访了雷闯，欢迎了解他和他的反乙肝歧视事业的新进展——当然我并没有投身公益，只是选择在闲暇时间、几乎不需要什么付出时，顺便解决下自己身边的问题。比如前段时间因为骑车摔了一跤，就顺便解决了自行车道上两个坑洼，到准备解决第三个的时候，打了好几通电话，都说那段路不归自己养护，被当作皮球踢了几下，这事就没下文了，我也懒得追究。是否解决问题当然很重要，但解决问题的过程其实也真的很有趣，仿佛正在目睹一个庞大的系统如何运转，难免有神经末梢坏死的，而且还没找到治疗方案。我只是试试刺激一下有没有用。

我一直认为，出现问题再正常不过，能够解决问题才是关键。我希望那家超市能因此找到自己解决冷柜温度的方式。你卖得有良心，我买得安心，其实是大家共同进步。前两个月，一支用了快两年的电动牙刷电池坏掉，还在保修期内，售后服务告诉我这款已经停产，给换了一支新的；今天早上收到了某电商送来的新的蓝牙耳机，三天前发现耳机的左声道有问题，刚申请了返修。可能是已经习惯了遍地奸商的观念，这两件事我总觉得还是值得拿出来说一说，虽然它们本来就是正常事。商人不全是奸商，自然其他人也不全是敌人。不是所有问题都能解决，但总有一些问题是有答案的，其实上学考试时就讲过，要先做会做的题，而且解题时的每一个步骤很重要，步骤对了也是能得分的。

当然，对我而言，至少去超市有了新习惯，不仅要看生产日期、保质期，买奶时还会看一眼冷柜的温度计。