粽子飘又香

忘记过去，就意味着背叛，这才是我们成长和发展的关键基础。

路过菜市时，我耳边传来清脆地叫卖声：“新鲜粽子，新鲜粽子，2.30元一个！”循声望去，只见一位三十多岁的妇女在卖粽子。清纯特有的粽子香味扑鼻而来，我豪不犹豫一下子买了十个的同时，我们单位随后也刚刚分了两袋新疆本地的粽子。我不记得从什么时候开始，对粽子有一种特别的感情。我爱吃粽子，因为那醇厚的粽香和浓浓的母爱掺合的味道已积淀在记忆深处，散发出清纯的芬芳，勾起我无限美好的回忆。

如今在超市里或是小摊铺上都可以买到粽子，而且包装精致美观。可是，我感到好象总缺少一些什么的，远远没有儿时母亲包得那么好看，味道也没有那么爽口。在我的记忆里，每年端午节的前一天，我们村家家户户都要包粽子。那天早上各家各户都会到各自的亲戚家或本村邻居家的小竹林里采回大竹叶，回家后将它用热水浸泡三至四小时。等备好所有的原料后，大娘、姨姨、大妈们便三五成群聚在屋里一边逗乐一边比赛包粽子的表演：她们一边包粽子，一边在聊天，哪家的儿女很有出息，哪家的庄稼又特好之类的话题。在她们的笑声中，竹叶和原料在她们手中飞舞，一个个棱角分明、小巧玲珑的粽子在她们灵活的手中成形。我们这些小孩子则在一旁争论不休，“这个是我的，那个是你的！”那种急迫的神态，似乎马上就可以吃到香喷喷的粽子一样。年纪比我们大的哥哥姐姐们就显得可爱多了，他（她）们也在学着老人包粽子，在笨手笨脚的依样画葫芦后，一个个被五花大绑的粽子也纷纷成形，但大小不一，有些还没绑好，米粒从便从缝隙里漏出，惹得我们在一旁哈哈大笑。

粽子包好后，得用小火慢慢的煮着，一煮就是一个晚上。端午节那天早上，天刚刚亮，我和弟弟起床后做第一件事就是往厨房里冲，此时厨房热气腾腾，弥漫着粽子淡淡的香味，令人垂涎三尺。这时，我们就顾不上洗脸漱口了，毫不犹豫的从那热气腾腾的锅里提出一两个小粽子。湿漉漉的粽子烫得我们不断的把它从左手换到右手，又从右手换到左手。一下了没办法吃的，我们只得双手捧着粽子不断吹气。母亲不知道什么时候出现在我们的身后，看我们那副猴急的神态，便会给我们一人一个碗，口里说着“不急不急，慢慢吃！”我们能不急吗？盼星星，盼月亮，就盼望着这一天的早日到来。粽子稍冷后，我们便迫不及待的剥开粽叶，用一支筷子对着那雪白晶莹的粽肉扎入，把粽子放在盛有白糖或是蜜糖的碗里轻轻一滚，然后将其高举过头，昂首慢慢的咬，口舌生津，不腻不粘，香气泌入心间。那时，我们感到再也没有什么比这一刻更幸福了。

第二天，母亲吩咐我把包好的粽子给门子的爷爷、婆婆、大娘家送，到了下午又嘱咐我再给舅舅家送，让外爷外婆和妗子们尝个鲜。不光是我们家，在当时的农村各家各户都有这个习惯，邻居的、亲戚的相互赠送，还有送香包的，色泽各异，藏戴在衣服里以视吉利，让上天保佑。

如今，我从部队到地方工作一转眼快四十年了……随着岁月的流逝和来自各方面压力的加码，慢慢的养成了现代人的依赖与懒惰，习惯了用现金来购买食品的便捷，失去了传承民间传统手艺的热情。只有在节日里收到母亲托人送来飘香的粽子后，才感到汗颜，感到母亲给予自己的太多，而自己给予母亲的又太少了。现在，面对这十个和单位分的飘香的粽子，我已没有了少年时的那份激动，可这农历五月五日端午节的习俗却勾起儿时，我对粽子飘又香的美好回忆。

变革经济的发展社会，丰富多彩的物质生活，滋润了人们日新月异的变化中享受多元个性的追求，仍未隔离和背弃中华民族的传统端午节——粽子！