橘猫散文网

舌尖上的剑影

2023-05-30
八月初五很快就到了,金玉楼闭门谢客,东厂侍卫把整个酒楼围得水泄不通。...

八月初五很快就到了,金玉楼闭门谢客,东厂侍卫把整个酒楼围得水泄不通。

正午时分,魏忠贤、木刀客、严世忠和米为赋一干人都已到场,只有尤坚还没露面。魏忠贤等得已经很不耐烦,正想发火,忽然看到,一个人穿着灰褐色的长袍,趿拉着麻鞋,慢悠悠地走上楼来。来人神采奕奕,面色红润,不是别人,正是那行踪飘忽的尤坚。

只见,尤坚只身一人,胸前抱着一张古朴的七弦木琴,腰间悬着一柄奇异的无鞘短剑,不像是来烧菜的,反倒像来唱曲卖艺的。

侍卫们本来不准尤坚佩剑上楼的,但尤坚坚持说那是厨具,不带剑就不上楼。侍卫们看看那把匕首般的短剑,琢磨着也无大碍,就默许了。

比赛规则很是简单:限定两人在一个时辰之内,用自备的材料,烹制一道佳肴。一听到比赛开始的指示,米为赋便腆着大肚子,带着他的九个徒弟开始忙活了。他毕竟是魏忠贤的家厨,很有大家风范,九个徒弟分工合理,有条不紊。负责磨刀的就有三个人,一人执刀,一人托石,还有一人负责加油打气。

另一边的尤坚却坐了下来,端起一壶茶,自斟自饮。

魏忠贤见状,面露不悦之色。他用手指轻轻搓着眉毛,瓮声瓮气地说道:“尤坚,此等重大赛事,又非儿戏,还不速速烹制菜肴!”

尤坚品了一口茶,淡淡地说道:“请魏公公放心,我早已准备妥当,菜品一定会在一个时辰之内呈上。”

众人一听,全都大眼瞪小眼,上上下下打量着尤坚。他们全是一副狐疑的表情,心说:这个尤坚,浑身上下没有携带一丁半点儿食材,又不见任何厨具,如何能做出一道像样的菜来?

这时,木刀客在一旁忽然发话了:“尤坚,你可知道,今天魏公公在这里主持赛事,若你不能按时做出菜肴,可是要被问罪的!”

莫非尤坚在等什么人?众人正在奇怪,这时,窗外忽然传来一阵“咕咕咕”的鸟叫声。一只灰白色的鸽子扑腾着翅膀飞了进来。魏忠贤身边的侍卫又紧张起来,一个年轻的侍卫更是弯弓搭箭,对准了这位“不速之客”。尤坚一边朝侍卫们挥手,一边说:“不妨事,这只鸽子是我的,没什么危险。”

果然,那只鸽子一个盘旋,稳稳地落在了尤坚的胳膊上。

尤坚托着鸽子,轻轻抚摸着它的羽毛,说:“这只鸽子,名叫七星鸽,因为翅膀上长着七个褐色斑点而得名,它原本是江南富商贾世道所养。江南一带的百姓都很奇怪,贾世道年纪轻轻,原本靠经营一家小药店勉强糊口,然而不知何故,一夜暴富。我和贾家下人混熟之后,才打听出了一点门道—据说,贾世道有一次去齐云山采药,一不小心失足摔下深渊。他昏迷了一天一夜,醒来后发现身边这只七星鸽‘咕咕’叫着,还为他衔来几味罕见的草药。贾世道吞服了草药,很快恢复了元气,然后他跟着七星鸽,攀悬崖、爬峡谷,走出了深山。这一路上,七星鸽带着贾世道,尝遍了各种奇珍异果,最神奇的是,七星鸽飞到一处古松下,不停地鸣叫,还用爪子刨地。贾世道渐渐看明白了,他用药铲子挖开浮土,见到一个黄铜箱子,打开一看,只见里面是满满一箱的珍珠玛瑙,那珍珠个个都和鹌鹑蛋一般大小!贾世道因此成为了江南富商,这只七星鸽也成了他的心爱之物。”

木刀客问道:“难道你胳膊上这只鸽子,就是带贾世道发现宝藏的七星鸽?”

尤坚点点头说:“没错,贾世道暴富之后,吃喝玩乐样样都追求极致,他买焦尾琴没买到,又三番五次央求我,为他做一道菜。于是,我提出要用这只七星鸽来交换,七星鸽虽然宝贵,但他为了满足肚子里的馋虫,也只好忍痛割爱了。”

一个时辰未到,米为赋的菜已经做成了,他将菜分装在盘子里,让徒弟们分别给三位评判人端了上去。

只见晶莹剔透的豆芽整整齐齐地排列在铮亮的银盘上。豆芽里镶嵌着呈金黄色的牛肉丝,豆芽上淋着莹润亮泽的芡汁,旁边还点缀着萝卜雕刻的雪山风景。这菜,仅仅是看着,就赏心悦目,令人食欲大开。米为赋的技艺,还真是非同一般。

三位评判人都细细品尝起来。严世忠率先惊呼出声:显然,这菜的美妙滋味已经超出了他的想象。

木刀客虽然没有出声,但从他脸上愉悦的表情来看,这道“玉镶金”也让他惊喜不已,瞧,他的眉毛都忍不住飞扬起来啰!

只有魏忠贤板起了脸,低声呵斥道:“米为赋,你该死啊!”

米为赋听了,“扑通”一声,跪倒在地,口中疾呼:“九千岁饶命!”

魏忠贤沉着脸说:“你为我做菜这些年了,居然从未给我做过这等佳肴,你说,你是不是该死?”

米为赋小鸡啄米一样地磕着头,战战兢兢地说:“九千岁饶命,这道菜是我刚刚才研制出来的,还没来得及献与九千岁,请九千岁明察啊……”

岂料,魏忠贤又哈哈大笑,说:“快起来吧,只是玩笑而已,我岂是小肚鸡肠之人?”明眼人都看得出来,魏忠贤此举是在为自己的家厨造势呢!

米为赋不敢怠慢,赶紧拜谢,又得了魏忠贤的首肯,方才诚惶诚恐地爬了起来。

这当口,尤坚的烤鸽子终于也完工了。

严世忠让人摆好银盘。尤坚才取下烤鸽子,挥动鱼肠剑,只见一片片薄薄的鸽肉如同雪花,漫天飞舞,然后稳稳地落入盘中,错落有致地排列在一起。

三个评判人漱口之后,烤鸽子便端到了他们面前,他们一一夹起鸽肉,小心翼翼地放入了口中,慢慢品味起来。

过了许久,三个评判人都是面色凝重,没有一人说话,也没有一人发出一点声响。

米为赋见状,心里乐开了花。他得意啊,因为无论是谁,吃着好吃的东西,表情都不会如此严肃,事情明摆着,三位评判人并不看好这道菜!

尤坚还是悠闲地坐在那里,好像整个比赛都和他无关似的。

又过了一盏茶的工夫,魏忠贤终于发话了:“味道真是不错……”

木刀客也说话了,可说来说去就是两个字:“好吃,好吃,好吃……”

和魏忠贤、木刀客不同,严世忠流泪了,他呆呆地站在那里,一言不发,只是唉声叹气。

众人又沉默了一会儿,魏忠贤站了起来,以“主持者”的身份开了口:“好了,大家都尝过菜了,开始评比了,我先说几句。这道烤鸽子,确实不是凡间的菜肴,我以前从未吃过,估计以后也吃不到了。也许,是我吃多了米为赋做的菜,我真的感觉,尤坚的烤鸽子更胜一筹。”

尤坚这么一个动作,让侍卫们魂飞魄散。他们又赶紧护住魏忠贤和木刀客等人,那个侍卫头领盯着尤坚手中那把剑,大声喝道:“尤坚,你既然来参赛,就当愿赌服输,难道还恼羞成怒,想伤人不成?”

尤坚笑道:“你太看轻我了,我来比赛,根本就不是冲着‘食神’这个称号,我只是不忍心看乞丐王六六被米为赋继续折磨而已!”

说话间,尤坚又拾起地上的铜镜,他挥起鱼肠剑,狠狠地朝铜镜上砍去,只听一声清脆的声音,铜镜未破,只是被砍出了一个小口子。但是,那柄鱼肠剑竟然断成了两截……

众人一阵惊呼,尤坚说道:“各位想必也看出来了,这确实是把利剑,但绝对不是鱼肠剑,否则不会连个铜镜也砍不破。同时,我还要告诉各位——那张琴也不是‘焦尾’,而是一张普通的七弦琴,只是琴尾被我用火烤了一下而已。至于那只鸽子,更不是贾世道养的七星鸽,而是我养的一只家鸽,否则它也不会乖乖地飞到我身边来。”

事态如此急转直下,众人全都惊呆了,他们面面相觑,难以置信。

尤坚接着说:“这鸽子要烤出人间绝味,就要将火候、调料、食材把握得恰到好处。烧烤的佐料是我独家秘制的,鸽子是我用中药材和谷物精心饲养的,烤制的方法更是我多年厨艺之大成。”

严世忠叹服道:“您用自己饲养的鸽子,就能烤出如此的味道,厨艺真乃登峰造极!”

尤坚进一步解释说:“烹调的奥秘不在于选用名贵食材,而是利用食材的属性,发掘出最适合的烹饪方法。另外,还需要掌控烧制的分寸,其间瞬息万变,一点马虎不得。”

米为赋听了这席话,也忍不住点头称是。真正的厨子,对于烹饪的技巧,都是认同的。

略一停顿,尤坚又正色道:“虽然各位觉得我用材过于奢侈,却全都认可这道烤鸽子的味道。其中还有一个重要原因,因为你们都觉得,我用了非常绝妙的食材。刚才这位侍卫大人质疑这把剑的真假,但你们没有给他说话的机会,只是听信了我的一家之言。俗话说—兼听则明,偏听则暗。所以,做决定的时候,一定不能听信一家之言,犯下谬误。”说完,尤坚死死地盯住了木刀客。

此时,魏忠贤现出一脸怒容,他一拍桌子,尖声呵斥道:“大胆尤坚,在御赐的比赛中,信口雌黄,满口谎言,犯下欺君大罪。来人,将尤坚拿下!”

几个侍卫上前扭住了尤坚。尤坚却大笑道:“各位,我虽然没有使用焦尾琴、鱼肠剑和七星鸽做菜。但是这几件神物确实都落到了我的手里,我前面说的话,并无半点虚假。”

侍卫头领抽出刀来,抵在尤坚的胸口,示意他不许再言。

但尤坚依然冲着木刀客呼喊着:“那三个人虽然爱惜宝贝,但却更沉迷于美食,简直到了疯狂的地步。莫说我想要这三样宝贝,就算是要他们的身家财产,他们也会拱手相送的。所以,我还要告诉各位,任何事情都不能过度沉迷,否则定会付出代价。玩物丧志,这道理已经流传千年。玩物有害,尤其是拥有权势之人,不仅仅是害自己,也会害了别人。”

魏忠贤再也听不下去了,他猛地站了起来,喝道:“押下去,打入天牢!”

米为赋、严世忠等人有些不知所措。他们不曾想到:一场厨艺大赛竟会发展至此。

很快,侍卫们将尤坚扭送走了。魏忠贤也气鼓鼓地打道回府。

而那位神秘的木刀客也在侍卫的护卫下,回到了宫中。其实他并不是什么隐士,而是当朝皇帝朱由校。当初,他听说了这场比赛后,产生了浓厚的兴趣。于是,他命魏公公安排自己微服私访,不仅观看了比赛,还当上了评判人。

回到宫中,皇帝端坐在龙椅之上,惬意地喝了一口茶,问那个侍卫头领:“五弟,今天玩得开心吗?”

原来,这个侍卫头领也是乔装的,他其实是朱由校的弟弟朱由检。朱由检也很想看看厨艺大赛,便求皇帝把自己一起带去了现场。

此时,朱由检表情凝重地回答说:“陛下,您有没有觉得——那个尤坚早已知道您的真实身份,所以最后似乎有所指,故意说了那番话给您听?”

皇帝听了一愣,然后漫不经心地说:“是吗?朕怎么不觉得!”

朱由检看了皇帝一眼,小心翼翼地说:“尤坚说,偏听有害,是否指您太过信赖魏公公?尤坚还说,玩物丧志,是否指您在木工房里花太多时间……”

不等他说完,皇帝把茶碗摔到了地上,他喝道:“你胡说些什么?魏公公是国家栋梁。你看,这次他又帮了朕,他替朕在地下赌场为米为赋下注,让朕整整赢了四十万两白银啊!五弟,你莫再胡言乱语,速速给我退下!”

朱由检见此情形,也只好悻悻离去。

其实,魏忠贤操控了整场厨艺大赛。他先是差人在地下赌场下注,赌米为赋胜出;然后又威胁严世忠,并利用皇帝,让米为赋赢得比赛,由此便能狠捞一笔。而且,魏忠贤看出尤坚是借比赛之机,向皇帝进谏,暗喻自己把持朝政。于是,魏忠贤便当场将尤坚打入大牢。

大赛过去一年之后,尤坚屈死于牢中。赛场上,他怀疑木刀客就是当朝皇帝,因为银盘盛菜、侍卫如云,这些派头和排场,让他看出了端倪;魏忠贤号称九千岁,言行举止间却对木刀客礼让三分,这就让尤坚更确信不移了。

众人皆知,明熹宗沉迷木工活,不理朝政,满朝文武迫于魏忠贤势力,不敢劝阻,尤坚对此一直非常忧虑。可他一介草民,根本无缘进谏,正好赶上这场厨艺大赛,便想借机向明熹宗进谏。可以说,他始终不曾后悔自己冒死进言。可惜的是,明熹宗并没有将他的话听入耳中。

又过了一年,明熹宗服用“仙药”驾崩,他的弟弟朱由检继位,年号崇祯,史称明思宗。明思宗继位后,尤坚的后人向他敬献了三样东西:一张琴、一柄剑、一只鸽。没错,这三样东西正是焦尾琴、鱼肠剑和七星鸽!

明思宗睹物思人,想起了屈死的尤坚,他也牢牢记住了尤坚的那番话,不偏听,不玩物。此后他励精图治,奋发图强,铲除阉党,干掉了魏忠贤。

可惜的是,此时的明朝已是国力衰微、大厦将倾,年轻的明思宗也无力回天。最终他自缢于煤山,终年三十五岁。

而焦尾琴、鱼肠剑和七星鸽,也渐渐消失于历史的烟尘之中……